Noguera

Noguera

La Noguera, la más extensa de Cataluña!

La Noguera es una de las comarcas más extensas de Cataluña. Se divide en dos partes: la Noguera alta, dominada por el relieve montañoso -con el Montsec como sierra más característica-, y la Noguera baja, que coincide con la llanura.

En general es una comarca agrícola e industrial. Balaguer es el centro del cultivo del árbol frutal, que se extiende por el Plà d'Urgell. Entre los cultivos de secano, que predominan en la zona del Montsec y del Segre medio, se encuentran el olivo, el almendro, la vid y el trigo.

Por su parte, la industria se centra esencialmente en Balaguer (alimentaria, metalúrgica y papelera), en Artesa (textil) y en Balaguer, Artesa y Ponts (de la madera).

En la Noguera se puede practicar el excursionismo, la escalada, la espeleología y el ciclismo. El valle de Àger y el Montsec son lugares ideales para la práctica del ala delta y el parapente.

En términos gastronómicos, la característica que mejor define la cocina de la Noguera es su sencillez, compensada por la calidad de sus frutas y verduras. Los embutidos y encurtidos de cerdo son excelentes. La caza es la base de suculentos platos como la perdiz a la cazadora. La coca de recapte o de pisto y los caracoles son otros caprichos que hay que olvidar.

Bienvenidos a la Noguera!